Охладители молока закрытого типа

Танк охлаждения молока позволяет в течение 3 часов снизить температуру молока с 35 до 4 градусов, и поддерживать данную температуру при хранении молока в автоматическом режиме. При этом в течение длительного времени на минимальном уровне поддерживается кислотность и бактериальная обсемененность молока.

 

«Cold Vessel» — высокотехнологичное решение для охлаждения и хранения большого количества молока на фермах и заводах. Оснащены автоматической системой промывки. Компания «ОМТ» предлагает самый востребованный ассортимент для аграрного сектора: от 100 до 10000 литров. Традиционная система охлаждения молока зарекомендовала себя как надежное решение для быстрого охлаждения и длительного сохранения качества молока.

Конструкция закрытого типа

 

Охладители молока закрытого типа являются полностью герметичными, теплоизолированными и автоматизированными системами. Оснащены мешалкой, соединенной с мотором-редуктором, обеспечивающим нормативную скорость вращения мешалки, которая составляет 23 об/мин, и форсунками для разбрызгивания воды и растворов специальных реагентов на стенки охладителя и для их дальнейшей промывки без участия человека. Перемешивание молока способствует его равномерному охлаждению и исключает намерзание на стенках резервуара.

 

Танк для охлаждения молока с прямой системой охлаждения оснащен компрессорно-конденсаторным агрегатом, соединенным медными трубками с испарителем, расположенным на стенках емкости. Именно испаритель в конечном итоге и обеспечивает охлаждение стенок емкости. А они, в свою очередь, охлаждают молоко.

Процесс охлаждения происходит следующим образом: компрессорно-конденсаторный агрегат под давлением подает жидкий фреон в испаритель, где фреон закипает. Данный процесс является эндотермическим, т.е. поглощает большое количество тепла, охлаждая молоко внутри резервуара. Под давлением газообразный фреон отводится в компрессорно-конденсаторный агрегат, где в конденсаторе он охлаждается и опять переходит в жидкую фазу. Данный процесс идет постоянно до достижения заданной температуры (4 оC). После этого автоматика отключает агрегат. Включение агрегата происходит при изменении температуры молока на 1 градус, которую контролирует температурный датчик.

Оборудование с прямой системой охлаждения может применяться как резервуар-охладитель для хранения молока с заданной температурой при его подсоединении к установкам мгновенного охлаждения молока (генераторам льда). В этом случае танки для охлаждения молока имеют ряд серьезных преимуществ по сравнению с промышленными термосами, особенно при температуре окружающей среды более 25 C. Установки мгновенного охлаждения молока работают по принципу теплообменников, где молоко подается по трубам, проходящим через лед. Данные установки имеют определенный цикл в работе, т.к. требуется время для получения льда. Возможна поставка установок мгновенного охлаждения молока как в комплекте с охладителями, так и отдельно.

Наименование, ед. измерения

“ColdVessel”

2500

3000

4000

5000

6000

8000

10000

Компьютеризированная система индикации и управления

+

+

+

+

+

+

+

Автоматическая мойка

+

+

+

+

+

+

+

Количество мешалок, шт.

1

1

1

1

2

2

2

Минимальная заливка молока для охлаждения, л

350

500

600

700

800

1950

2500

Максимальная вместимость, л

2350

3000

3940

4740

5900

7900

10000

Время охлаждения молока (часов) при 1/2 загрузке, час.

3

3

3

3

3

3

3

Автоматически поддерживается температура молока 

при хранении с точностью, С

4±1

4±1

4±1

4±1

4±1

4±1

4±1

Перемешиватель
- угловая скорость, об/мин
- мощность электродвигателя, кВт

23
0,18

23
0,18

23
0,18

23
0,18

23
0,18

23
0,5

23
0,5

Хладагент Фреон R22;базовый вариант*
- масса, кг

23
8

23
9

23
10

23
12

23
14

23
2х8

23
2х11

Напряжение питания, В

380

380

380

380

380

380

380

Максимальная потребляемая мощность, не более, кВт

4,9

5,6

6,8

7,2

9,8

13,4

14,4

Габариты, мм резервуара:
- длина
- ширина
- высота
Компрессорно-конденсатного агрегата:
- длина
- ширина
- высота

2000
1500
1900

1000
750
750

2600
1500
1900

1000
750
750

3300
1500
1900

1180
750
750

3800
1500
1900

1400
1050
750

4300
1500
1900

1000×2
750×2
750×2

3300
2130
2650

1070×2
750×2
750×2

3700
2130
2650

1400×2
1050×2
800×2

Масса установки, кг

350

450

550

650

800

1100

1400

Технические характеристики охладителей молока серии Cold Vessel

*Возможна комплектация молокоохладителей компрессорно-конденсаторными агрегатами, работающими на фреоне марки R404

Технические характеристики охладителей молока серии Cold Vessel Vertical

Наименование, ед. измерения

“ColdVessel”

1500

1000

2000

2500

1

Масло холодильное – тип, масса, кг:

Указан на этикетке компрессора

2

Минимальная заливка молока для охлаждения, л.

150

150

200

200

3

Максимальная вместимость, л.

1000

1500

2000

2500

4

Время охлаждения молока (часов) при 1/2 

загрузке от начальной температуры 

от 34ºС до конечной 4ºС, при температуре 

окружающей среды 25 + 1 С, час.

Не более 2,0

Не более 2,0

Не более 2,0

Не более 2,0

5

Автоматически поддерживается температура 

молока при хранении с точностью, С

±1

±1

±1

±1

6

Перемешиватель

- угловая скорость, об/мин

23

23

23

23

- мощность электродвигателя, кВт

0,18

0,18

0,18

0,18

- напряжение питания, В

380

380

380

380

7

Хладагент Фреон R22/R404;

- масса, кг

4,5

5

5

5

8

Общая потребляемая мощность, не более, кВт

5,3

6,7

7,1

9,6

9

Габариты, мм

- длина

2370

2370

2560

2560

- ширина

1680

1680

1730

1730

- высота

1400

1548

1736

2000

10

Масса резервуара, кг.

270

350

430

470